La L-Carnitine participe au transport de certains acides gras à longue chaîne vers les mitochondries.
Ces acides gras peuvent ensuite être utilisés dans les processus de production d’énergie cellulaire. La L-Carnitine intervient donc dans le métabolisme des lipides.
Cela ne signifie toutefois pas que prendre de la L-Carnitine suffit à faire perdre du poids ou à brûler davantage de graisses. La perte de masse grasse dépend avant tout de l’équilibre énergétique, de l’alimentation et de l’activité physique.