La principale différence concerne la concentration et la précision du dosage.
Une tasse de café contient une quantité de caféine variable selon le type de café, sa préparation et la quantité consommée.
La caféine en poudre contient quant à elle 100 % de caféine anhydre. Vous pouvez donc déterminer précisément la quantité consommée à condition d’utiliser une balance adaptée.
La poudre demande toutefois beaucoup plus de précautions en raison de sa forte concentration.
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