Pourquoi les oméga-3 ont-ils parfois un goût ou des remontées de poisson ?

Les remontées ou le goût de poisson peuvent être liés à la nature de l’huile utilisée et à son oxydation. La qualité, la fraîcheur et la stabilité de l’huile sont donc des critères importants lors du choix d’un complément d’oméga-3.