La caféine est largement étudiée dans le domaine de la nutrition sportive.
Elle peut notamment contribuer à réduire la perception de l’effort et à maintenir la vigilance pendant une activité physique.
Son intérêt peut être particulièrement pertinent lors d’efforts prolongés ou lorsque la fatigue représente un facteur limitant. Cependant, la réponse varie selon les individus et une dose plus élevée ne signifie pas nécessairement un meilleur effet.