Gel énergétique

Pendant un effort prolongé, les muscles utilisent notamment les glucides pour produire l’énergie nécessaire à leur activité. Comme les réserves de glycogène de l’organisme sont limitées, les apports pendant l’exercice contribuent à maintenir la disponibilité énergétique au fil de l’effort.

Notre gel a été conçu pour vous offrir davantage de liberté dans votre ravitaillement. Grâce à son format en poudre, vous pouvez adapter la préparation de votre gel énergétique à vos besoins, à vos préférences et aux différentes étapes de votre sortie.

Un apport en glucides personnalisés

Chaque sportif est différent, et les besoins en glucides varient selon la durée, l’intensité de l’effort et la stratégie nutritionnelle adoptée.

Grâce à sa formule en poudre, Gel vous permet d’ajuster la concentration en glucides de votre préparation en faisant varier la quantité de poudre et le volume d’eau utilisés, dans le respect des recommandations de préparation.

Vous pouvez ainsi adapter votre ravitaillement à vos objectifs et à vos habitudes, plutôt que de dépendre uniquement d’un format de gel prédéfini.

Votre effort, vos besoins, votre préparation.

Un texture de gel énergétique personnalisable

Un gel énergétique prêt à l’emploi impose généralement une texture prédéfinie. Pourtant, les préférences peuvent varier d’un sportif à l’autre, mais aussi au cours d’une même sortie.

Avec Gel, vous choisissez la texture qui vous convient en ajustant la quantité d’eau utilisée lors de la préparation. En quelques secondes, obtenez une consistance plus épaisse ou plus fluide, selon vos préférences.

Vous appréciez les gels épais au début de votre sortie ? Vous préférez une texture plus liquide lorsque la fatigue se fait sentir et que vous souhaitez faciliter la prise ? À vous d’expérimenter pour trouver le juste équilibre.

L’objectif : profiter d’un ravitaillement qui s’adapte à vous, et non l’inverse.

Fini les emballages de gels vides dans les poches !

Les emballages individuels des gels énergétiques peuvent rapidement s’accumuler au fil des kilomètres. Et une fois consommés, il faut encore les transporter jusqu’à une poubelle.

Avec Gel, préparez un ou plusieurs gel énergétique dans une seule flasque souple et emportez votre ravitaillement pour toute votre sortie dans un contenant réutilisable. Plus besoin de transporter une multitude de gels individuels ni de vous retrouver avec des sachets vides dans vos poches ou votre sac d’hydratation.

En limitant le recours aux emballages individuels pendant vos sorties, vous réduisez également les déchets à gérer sur le parcours.

Moins d’emballages à transporter, plus de praticité et davantage de liberté pour profiter de votre effort.

Le glucose : une voie d’absorption qui atteint ses limites

Le glucose, issu notamment de la digestion de la maltodextrine, est principalement absorbé grâce au transporteur intestinal SGLT1. Celui-ci permet au glucose de traverser les cellules intestinales en utilisant un mécanisme de transport associé au sodium.

Toutefois, le nombre de transporteurs disponibles et leur vitesse de fonctionnement sont limités. Lorsque la quantité de glucose présentée à l’intestin augmente fortement, cette voie atteint progressivement sa capacité maximale : elle ne peut plus accélérer l’absorption au même rythme que les apports. C’est ce que l’on appelle couramment la saturation de la voie d’absorption du glucose.

Pourquoi est-ce important pendant l’effort ? Si les apports reposent uniquement sur le glucose ou sur des glucides qui en libèrent, augmenter davantage les quantités consommées ne permet pas nécessairement d’augmenter proportionnellement la quantité absorbée et utilisée par les muscles. Une partie des glucides risque de rester dans l’intestin, ce qui peut contribuer à des inconforts digestifs.

Le fructose : une seconde voie d’absorption

Le fructose est un autre sucre simple, présent naturellement dans des aliments comme les fruits et le miel. Contrairement au glucose, il est principalement absorbé par un transporteur intestinal différent, appelé GLUT5. Ce mode de transport est passif car il ne dépend pas du sodium ou d’un autre micro-nutriment et ne consomme pas d’énergie.

Attention toutefois : le fructose n’est pas absorbé sans limite. La capacité du transporteur GLUT5 est elle aussi limitée et varie selon les personnes et les conditions. Lorsque la quantité de fructose consommée dépasse la capacité d’absorption, une partie peut rester dans l’intestin. Elle peut alors attirer de l’eau et être fermentée par les bactéries intestinales, favorisant des symptômes tels que les ballonnements, les gaz, les crampes ou la diarrhée. Ces réactions dépendent notamment de la dose consommée et de la tolérance digestive individuelle.

Pourquoi associer glucose et fructose ?

L’association du glucose et du fructose permet ainsi de répartir l’absorption des glucides entre deux voies complémentaires. Elle peut améliorer la disponibilité énergétique et, chez certaines personnes, limiter les inconforts associés à des apports élevés d’un seul type de glucide. Elle ne garantit toutefois pas l’absence de troubles digestifs : la quantité consommée, la concentration de la préparation, l’intensité de l’effort et l’habitude de l’organisme à ingérer des glucides pendant l’exercice jouent également un rôle.

Pourquoi un ratio glucose/fructose de 1:0,8 ?

Notre Gel utilise un ratio glucose/fructose de 1:0,8. Cette association s’inscrit dans les stratégies nutritionnelles employées en endurance pour fournir des glucides tout en mobilisant plusieurs voies d’absorption intestinales.

Ce ratio est particulièrement intéressant lorsque les besoins en glucides sont importants, par exemple lors de sorties longues à vélo, de trails ou autres épreuves d’endurance.

Pour trouver la stratégie qui vous convient, adaptez vos apports à la durée et à l’intensité de votre effort, et testez votre consommation de glucides progressivement à l’entraînement avant de l’appliquer en compétition.

Le Gel énergétique

Le Gel énergétique classique convient aux sportifs qui recherchent un apport en glucides pendant l’effort, avec du sodium, sans ajout d’autres électrolytes. Il est particulièrement adapté lorsque vos apports en minéraux sont déjà assurés par votre boisson d’effort et que vous souhaitez simplement compléter votre apport énergétique.

Par exemple, lors d’une sortie longue ou d’un trail, il peut être utilisé ponctuellement avant une montée ou une section exigeante. Si votre boisson couvre déjà vos besoins en électrolytes, le Gel énergétique permet de compléter vos apports en glucides sans multiplier les sources d’électrolytes.

Le Gel+

Le Gel+ associe des glucides à plusieurs électrolytes (sodium, potassium, magnésium et calcium), ainsi qu’à des vitamines C et B5 et des BCAA. Il s’adresse aux sportifs qui recherchent un apport glucidique accompagné d’une formule plus complète.

Il peut notamment être intéressant dans les phases exigeantes d’une sortie ou en fin de course, lorsque les prises de gels énergétiques sont augmentées. Il peut également convenir avant une phase intense, comme une accélération ou une montée difficile, lorsque vous souhaitez associer un apport en glucides à ces micronutriments.

Gardez toutefois à l’esprit que les quantités d’électrolytes apportées par une portion restent « modestes » par rapport à une boisson pendant effort : le Gel+ vient compléter votre stratégie nutritionnelle, mais ne remplace pas une hydratation de base adaptée.

Le Gel CAF+

Le Gel CAF+ reprend la composition du Gel+ avec 100 mg de caféine par portion. Il permet ainsi d’associer un apport en glucides et en micronutriments à la consommation de caféine.

La caféine peut être intéressante avant une phase particulièrement exigeante, une montée importante ou dans la dernière partie d’une compétition. Elle peut notamment contribuer à réduire la perception de l’effort, mais ses effets varient selon les personnes.

Le Gel CAF+ n’est pas indispensable. Il est surtout pertinent lorsque la caféine s’intègre à une stratégie réfléchie et qu’elle est bien tolérée. En effet, la complémentation en caféine ne convient pas à tous et à toutes. Pensez à comptabiliser les autres sources de caféine consommées au cours de la journée et testez le produit à l’entraînement avant de l’utiliser en compétition.