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Les fast food sont-ils à bannir ?

 
LES FAST FOOD
 
SONT-ILS A BANNIR ?

DESCHAMPS Jérémy – Nutritionniste du sport 1Defy - Mai 2021

Fast Food et Perte de Poids : Faut-il s'en priver ?
Découvrez la stratégie gagnante !

La question de manger ou non dans des fast food revient souvent dans le cadre de la perte de poids. Dans cet article, nous allons enfin vous apporter une réponse claire ! Découvrez l'impact des fast food sur votre poids et votre santé globale, ainsi que la meilleure approche pour intégrer ces repas dans votre programme alimentaire.

Manger un fast food fait-il grossir ?

La réponse est NON ! Aucun aliment ne fait grossir ou maigrir en soi. La clé de la perte de poids réside dans l'équilibre entre les calories ingérées et les calories dépensées. Peu importe qu'il s'agisse d'un burger ou d'une salade, si les deux ont la même teneur calorique, votre poids se stabilisera de la même manière.

Cependant, les fast food sont souvent riches en calories, ce qui peut rapidement conduire à dépasser vos besoins énergétiques quotidiens et entraîner une prise de poids. Pourtant, il n'est pas nécessaire de les éviter complètement lorsqu'on veut perdre du poids. La clé est d'être stratégique dans vos choix alimentaires.

Comment intégrer les fast food de manière intelligente ?

Les fast food peuvent susciter une envie irrésistible, mais il est possible de les inclure dans votre programme alimentaire sans compromettre votre objectif de perte de poids. Voici quelques stratégies à considérer :

  1. Planifiez vos repas : Avant de céder à une envie de fast food, planifiez vos repas pour la journée pour pouvoir ajuster les apports caloriques en conséquence.

  2. Optez pour des choix éclairés : Sélectionnez les fast food ou les menus les moins caloriques pour limiter l'impact sur votre bilan énergétique.

  3. Pratiquez le concept de "cheat meal" : Intégrez occasionnellement un repas de "cheat meal" pour satisfaire vos envies tout en respectant votre régime sur le long terme.

  4. Soyez conscient des portions : Contrôlez la taille des portions et évitez les excès, même lors d'un "cheat meal".

En suivant ces conseils, vous pouvez profiter des fast food de manière occasionnelle tout en continuant à progresser vers vos objectifs de perte de poids de manière durable et équilibrée.

Se faire plaisir et dégrader sa santé ?
 
Les fast food, ont effectivement une réputation de repas extrêmement mauvais pour la santé. Cela n’est pas totalement faux. Ces repas sont souvent très riches en sucres, en graisses ou encore en sel. Néanmoins, il n’en reste pas moins des aliments apportant des nutriments. Tout est question de quantité et d’équilibre en nutrition. Si ce type de repas est occasionnel et fait partie d’une alimentation équilibrée, aucun problème de santé n’apparaîtra. Le seul ennemi sur lequel il faut rejeter la faute est notre volonté car c’est elle qui nous pousse à en consommer de manière déraisonnée.
Evidemment, se faire un repas type fast food maison sera bien plus qualitatif et bien meilleur pour votre santé. Mais il existe aujourd’hui beaucoup de fast food n’utilisant pas de produits industriels et préparant des produits maison. C’est une alternative envisageable. 
 
La nutrition est très complexe et tout repose sur un équilibre général. Comme pour tous autres repas, les fast food sont soumis aux lois de la bioénergétique et un excès entrainera une prise de poids. Néanmoins, si vous arrivez à vos organiser, les fast food ne seront néfastes ni pour votre santé ni pour votre perte de poids.
 

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