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Idées d’apéritifs sains pour vous accompagner lors de la coupe du monde de football

Dimanche 20 novembre 2022 coup de sifflet de la coupe du monde de football, une période tant attendue par de nombreux fans de foot !

Durant cette compétition, des matchs ont lieux presque tous les jours, l’occasion de se retrouver entre amis et de célébrer le football. Comme tous bons supporters, vous aimez surement prendre l’apéro devant un match de foot et passer un bon moment. Seulement, à la fin de la compétition on peut rapidement se retrouver avec quelques kilos de trop… En effet, les rencontres footballistiques sont souvent accompagnées de bières, de chips et charcuterie… des aliments appréciés de tous mais très caloriques et nutritionnellement pas très  performants.

Afin d’éviter d’exploser votre balance calorique, voici quelques idées d’apéritifs sains pour continuer à célébrer le football tout au long de la coupe du monde.

1- Les oléagineux

-Consommez des Fruits secs : choisissez de préférence des fruits secs non salés ex : noix, noix de cajou, pistaches, amandes, noisettes…

Le saviez-vous ? les fruits secs sont des sources de protéines végétales. Par exemple : les cacahuètes contiennent 25 g de protéines pour 100g.

C’est bon pour votre santé mais il ne faut pas en abusez non plus !

2- Houmous et Guacamole

-Réalisez vos propres guacamole et houmous maison. L’avocat va vous apporter des oméga 3 essentiels au bon fonctionnement de votre organisme. Le pois chiche quant à lui est une source de protéines végétales (légumineuse). Tartinez ces deux recettes sur des morceaux de pains complets toastés.

Petite astuce pour encore plus de plaisir : plongez nos Gressins Prot’ dans ses deux préparations culinaires pour encore plus de gourmandise. Les gressins protéinés 1Defy sont pauvres en calories et en matières grasses mais très riches en protéines, foncez vous aller adorer!  

3- Bâtonnets/ brochettes de légumes

-Consommez des légumes : Réalisez des bâtonnets de légumes à tremper ! Sélectionnez et épluchez les crudités, découpez les en bâtonnets et c’est prêt !

Pour la sauce : réalisez la sauce « fausse mayonnaise » 1Defy :
Fouettez 2 cuillères à café de moutarde avec du sel et du poivre, tout en fouettant, ajoutez peu à peu 2 cuillères à café d’huile de tournesol. Lorsque le mélange épaissit, incorporez 125g de fromage blanc, ensuite ajoutez 2 cuillères à café de vinaigre ou 1/2 jus de citron ainsi que des herbes fraiches hachées, vous pouvez consommer.

-Réalisez des brochettes de tomates cerises et de minis mozzarellas.
Sur un pic, mettre en alternance une tomate cerise et la mozza.

-Pour ceux qui aiment le sucré-salé, vous pouvez réaliser des sucettes de tomates et sésame.
Effectuer un caramel: Mélangez dans une casserole du CDS et de l'eau, mettre à feux doux et remuez jusqu'à obtenir une couleur caramel, déglacez avec deux cuillères à sucre d'eau tout en remuant feux éteints.
Après avoir piqué la tomate cerise avec un cure-dent, trempez la dans le caramel encore chaud puis dans les graines de sésames pour recouvrir totalement la tomate cerise.

De l'entrée au dessert en passant par les boissons, retrouvez de nombreuses RECETTES sur notre site internet 1Defy.fr.

4- Les chips protéinées 1Defy

-Régalez-vous avec les smart food apéro de chez 1Defy spécialement conçus pour veiller à son apport calorique tout en se faisant plaisir. Retrouvez nos Chips Prot’ végan hyper protéinées réalisées à base de protéines de pois, haricot rouge et soja. Faibles en matières grasses, riches en protéines, elles seront votre allié idéal pour cette coupe du monde et vos prochains apéritifs

Conseil : Obtenez des recettes plus rassasiantes en ajoutant une ou deux cuillères de multi fibres 1Defy. Le multi fibres est un mélange de fibres solubles et insolubles ayant un pouvoir de satiété très élevé. Cette astuce vous permettra d’obtenir des réalisations culinaires gourmandes et rassasiantes.
Vous allez ainsi augmenter votre apport de fibres ce qui aura un effet bénéfique pour votre microbiote intestinal.


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